Apelace Molise, ukrytá v srdci jižní Itálie, je vinařskou oblastí, která je zatím málo známá, ale bohatá na potenciál. Se svými zvlněnými krajinami a mírným středomořským klimatem nabízí Molise ideální podmínky pro pěstování révy. Region je hrdý na svou vinařskou historii, která je poznamenána tradičními postupy spojenými s moderními inovacemi. Vína z apelace Molise se vyznačují svým charakterem a rozmanitostí. Mezi nejznámější červené odrůdy patří Montepulciano a Aglianico, které dávají plná vína s ovocnými a kořeněnými tóny. Co se týče bílých vín, Trebbiano del Molise a Falanghina jsou oblíbenými volbami, nabízejícími svěží a aromatická vína, často obohacená o květinové tóny a tóny bílého ovoce. Molise je vzrůstající apelací, ideální pro milovníky vín, kteří hledají autentické objevy. Úsilí místních producentů o zachování integrity a kvality vín z Molise učinilo tuto oblast slibnou volbou pro obohacení každého vinného sklepa. Prozkoumejte jedinečné chutě Molise a nechte se okouzlit tímto cenným italským vinařským regionem.