Friuli-Venezia Giulia, v severovýchodní Itálii, je ikonická vinařská oblast známá svými výjimečně jemnými víny. Převládají zde pojmenování typu DOC (Denominazione di Origine Controllata), která zaručují bezchybnou kvalitu a respekt k vinařským tradicím. Rozmanitost jejích terroirů umožňuje produkci široké škály vín, od svěžích a minerálních bílých po bohatá a komplexní červená.
Bílá vína z Friuli-Venezia Giulia, často vyráběná z odrůd jako Pinot Grigio, Sauvignon Blanc a Friulano, se vyznačují svou svěžestí, živostí a květinovými a ovocnými aromaty. Červená vína, na druhou stranu, z odrůd jako Refosco, Merlot a Cabernet Sauvignon, nabízejí tříslovitý profil a hluboké chutě.
Pro správu vašeho vinného sklepa jsou vína z této oblasti nepostradatelná, zejména pokud jde o označení DOC, které jsou synonymem kvality a autenticity. Zařazením těchto lahví do vaší sbírky optimalizujete svou selekci prestižními víny, ideálními pro zrání.
Klíčová slova: správa vinného sklepa, terroiry, odrůdy, označení DOC, zrání vín.