Apelace Coteaux du Lyonnais - AOC

Apelace Coteaux-du-Lyonnais (AOC) je malá, ale prestižní vinařská oblast nacházející se v nádherné oblasti Lyonnais ve Francii. Tento region získal status Apelace d'Origine Contrôlée v roce 1984 a vyznačuje se svěžími a ovocnými víny, která jsou hlavně produkována z odrůdy Gamay pro červená a růžová vína a Chardonnay pro bílá. Vinice se rozprostírají na strmých svazích, což poskytuje ideální mikroklima pro vinařství.

Vína Coteaux-du-Lyonnais se vyznačují svou lehkostí, jemností a intenzivními vůněmi červeného ovoce u červených vín, zatímco bílá vína vyzařují květinové a citrusové tóny. Tyto dokonale vyvážené vína jsou často popisovány jako dostupné alternativy k větším burgundským vínům.

Pro milovníky používající aplikace a software pro správu vinotéky je identifikace a katalogizace lahví Coteaux-du-Lyonnais zásadní pro rozmanitý a vyvážený vinný sklep. Tyto nástroje usnadňují správu zásob a umožňují plánování nezapomenutelných degustací.

Klíčová slova: Apelace, správa vinotéky, degustace, vína Coteaux-du-Lyonnais, odrůda Gamay, mikroklima, ovocná vína, intenzivní vůně.