Apelace Coteaux du Languedoc - Vin de France

Apelace Languedoc, situovaná na jihu Francie, je jednou z nejrozsáhlejších a nejrozmanitějších v zemi, pokrývající několik departementů, jako jsou Hérault, Aude, Gard a Pyrénées-Orientales. Jako Apelace Kontrolovaného Původu (AOC) zaručuje produkci vín podle tradičních metod a na autentických terroirech. Středomořské klima, charakterizované horkými a suchými léty a mírnými zimami, v kombinaci s geologickou rozmanitostí umožňuje pěstování mnoha odrůd. Mezi dominantní červené odrůdy patří Syrah, Grenache, Mourvèdre a Carignan, které produkují bohatá a intenzivní vína s vůní červeného ovoce a koření. Bílé odrůdy, jako je Chardonnay, Grenache Blanc a Clairette, jsou často svěží s květinovými a ovocnými tóny. Languedoc je také proslulý svými růžovými víny, elegantními a osvěžujícími. Tato apelace se vyznačuje schopností nabízet vysoce kvalitní vína za často dostupné ceny, což oslovuje jak začínající milovníky, tak znalce.