Apelace Coteaux du Grésivaudan - IGP

Coteaux du Grésivaudan je označení IGP z vinařské oblasti Alp a zemí Rónského kraje ve Francii. Tato oblast, umístěná mezi masivy Chartreuse a Belledonne, nabízí úchvatné panoramatické výhledy a mikroklimaty příznivé pro pěstování vinné révy. Půdy jsou zde různorodé, kombinují jíl, vápenec a břidlici, což umožňuje produkovat vína s jemně odstíněnými profily.

Víno z Coteaux du Grésivaudan těží z chladného vlivu okolních hor, který přispívá k rovnováze vůní a zachování kyselosti. Hlavní odrůdy zahrnují Jacquère a Altesse pro bílá vína, která nabízejí tóny bílých květů a bílého ovoce. Červená vína, často pocházející z odrůd Gamay a Pinot Noir, jsou svěží a ovocná, s jemnými taniny.

IGP Coteaux du Grésivaudan je ideální pro milovníky, kteří chtějí obohatit svůj vinný sklep, nabízí krásnou rozmanitost a neustálou kvalitu. Tato rovnováha mezi tradicí a jedinečným terroirem činí toto označení stále více uznávaným v aplikacích pro správu vinných sklepů.

Klíčová slova: horská vína, IGP, jedinečný terroir, správa vinných sklepů.