Apelace Ardèche - IGP

IGP Ardèche, nacházející se v oblasti Alp a Rhônských zemí ve Francii, je označení uznávané pro své rozmanité a vysoce kvalitní vína. Vinice Ardèche těží z středomořského klimatu s kontinentálními vlivy, které poskytují ideální podmínky pro vinice. Různorodé půdy, složené z vápence, jílu a štěrku, podporují bohatou rozmanitost odrůd.

Vína z IGP Ardèche jsou převážně červená, ale najdete zde také vynikající bílá a růžová vína. Červená vína, vyrobena z odrůd jako Syrah, Grenache a Merlot, se vyznačují vůněmi červeného ovoce, koření a krásnou tříslovou strukturou. Bílá vína, vyrobená z Viognier, Chardonnay a Sauvignon Blanc, jsou svěží, aromatická a dobře vyvážená. Růžová vína, často z Grenache a Syrah, jsou lehká, ovocná a ideální pro letní pokrmy.

Tento region nabízí jedinečný enologický zážitek pro milovníky vína a správce vinných sklepů, kteří si přejí obohatit své sbírky o autentická a rozmanitá vína. Ardèche je tedy nezbytným klenotem pro objevování bohatství a rozmanitosti francouzských vín i pro optimalizaci správy vašeho vinného sklepa.