Apelace Candiota se nachází v oblasti Serra do Sudeste v Brazílii, což je terroir, který se v současnosti rychle rozvíjí ve světě vína. Nachází se na jihu země a těží z mírného klimatu ideálního pro vinařství, s horkými léty a mírnými zimami. Kombinace půd bohatých na jíl a dobře odvodněných svahů vytváří perfektní podmínky pro pěstování různých odrůd, jako jsou Tannat, Merlot a Cabernet Sauvignon.
Vína z Candioty se vyznačují komplexní aromatikou a vyváženou strukturou. Červená vína odhalují tóny černého ovoce, jemných taninů a dobře kalibrované kyselosti, zatímco bílá vína, často pocházející z odrůd Chardonnay a Sauvignon Blanc, nabízejí živou svěžest a citrusové aroma.
Pro milovníky a správce vinných sklepů představuje Candiota poklad k objevování a přidání do rozmanité sbírky. S rostoucí kvalitou a jedinečným charakterem se tato oblast stále více prosazuje na mezinárodní scéně, okouzluje kritiky a milovníky vína po celém světě. Zařazením vín z Candioty do vašeho sklepa obohacujete svou sbírku o slibné lahve pocházející z Jižní Ameriky, budoucí klasiku pro každý software pro správu vinného sklepa.