Apelace vín z Patagonie, nacházející se na jihu Argentiny, je jedinečným a fascinujícím vinařským regionem, který se vyznačuje úchvatnými krajinami a unikátními klimatickými podmínkami. Tento region těží z chladného a suchého klimatu s velkou teplotní amplitudou mezi dnem a nocí, což podporuje pomalé a postupné zrání hroznů. Vinice se nacházejí převážně v provinciích Río Negro, Neuquén a Chubut, což nabízí výjimečnou rozmanitost terroirů. Převážně aluviální půdy a čistota vody v regionu, pocházející z tání andských ledovců, přispívají k produkci vysoce kvalitních vín. Významné odrůdy Patagonie zahrnují Malbec, Pinot Noir a Merlot, které se vyznačují elegancí, jemností a aromatickým výrazem. Bílá vína, vyráběná převážně z odrůd Chardonnay a Sauvignon Blanc, se vyznačují velkou svěžestí a krásnou mineralitou. Vína z Patagonie oslovují milovníky, kteří hledají originální objevování a vína s autentickým charakterem, což činí tento region nezbytnou zastávkou pro každého zkušeného správce vinného sklepa či znalce.