Anglie je nově se rozvíjejícím a slibným hráčem ve světě vinařství, díky čemuž získala status Chráněného zeměpisného označení (PGI) pro svá vína. Nacházející se na podobné zeměpisné šířce jako francouzská Champagne, Anglie těží z chladného klimatu, které podporuje produkci vysoce kvalitních šumivých vín. Tato vína jsou často vyráběna z tradičních šampaňských odrůd, jako je Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier, a nabízejí jemné perlení, krásnou kyselost a komplexní aroma citrusů a briošky.
Kromě šumivých vín Anglie vyrábí také tichá vína, která získávají uznání. Odrůdy jako Bacchus a Pinot Gris se v tomto jedinečném terroiru dobře rozvíjejí a dávají vznik aromatickým, svěžím a minerálním bílým vínům.
Křídové půdy, podobné těm v Champagne, v kombinaci s čím dál vytříbenějším uměním výroby vína, umožňují autentický projev anglického terroiru. S neustále rostoucí produkcí a neustále se zlepšující kvalitou si vína z Anglie zaslouží pozornost milovníků vína, kteří hledají nové vinařské oblasti a chtějí obohatit svou sbírku o atypické a překvapivé víny.
