Spojené státy, i když nejsou tak známé pro svůj rum jako Karibik a Jižní Amerika, mají vznikající a dynamickou scénu produkce rumu. Kategorie "Nespecifikovaný rum" zahrnuje různé styly a projevy rumu, často pocházející z řemeslných palíren, které experimentují s různými výrobními procesy pro vytvoření jedinečných chuťových profilů. Tyto nespecifikované rumy se mohou výrazně lišit, sahající od světlých a jemných rumů po robustnější a složitější verze, nabízející bohatý výběr pro milovníky rumu.
Ve Spojených státech palírny rumu využívají místních surovin a inovativních technik, přičemž respektují některé tradiční destilační postupy. Výrobci kladou zvláštní důraz na sledovatelnost surovin, obvykle využívají melasu nebo šťávu z cukrové třtiny z místních oblastí. Kultura rumu ve Spojených státech je vzrušující fúzí moderního experimentování a respektování starých tradic, která přitahuje stále větší pozornost na mezinárodní scéně.
Pro správce rumových sklepů tyto nespecifikované rumy představují příležitost rozšířit svou sbírku s unikátními a často exkluzivními produkty. Každá láhev vypráví svůj specifický příběh, přispívající k rozmanitosti a inovaci ve světě rumu.
