Město Bayamón, nacházející se nedaleko San Juanu, je často považováno za skrytý klenot pro milovníky rumu v Portoriku. Přezdívané "Město Belladonna", Bayamón je místo, kde se tradice a modernost harmonizují, aby nabídly jedinečný zážitek těm, kteří chtějí prozkoumat bohatství portorického rumu. Region má subtropické klima, ideální pro pěstování cukrové třtiny, klíčové složky ve výrobě rumu. Tato oblast je zásadní pro pochopení historie a vývoje rumu v Karibiku. Místní výrobci usilují o zachování řemeslných metod při současném začleňování inovativních technik, čímž zaručují vysoce kvalitní produkt. Rumy z Bayamónu se vyznačují krásnou škálou chutí, od tónů vanilky a medu po výraznější kořeněné a karamelové odstíny. Pro nadšence správy rumových sbírek je objevování nabídky Bayamónu ponoření se do světa vytříbenosti a autenticity. Každá láhev vypráví příběh, tradici pečlivě udržovanou, kde každý doušek slibuje přenést milovníka do omamných kouzel Portorika.