Odrůda Muscat à Petits Grains

Muscat à Petits Grains je jedním z nejstarších a nejvíce ceněných odrůd révy, známý pro svou výraznou aromatičnost a sofistikovaný chuťový projev. Vína z této odrůdy vynikají intenzivními tóny květin, zejména akátu, pomerančového květu a růžových lístků. Chuťový profil obohacují nuance muškátu, citrusových plodů, hroznů a často i jemné tóny koření. V závislosti na regionu může být dochuť suchá i sladká, vždy však oplývá svěžestí a příjemnou mineralitou.

Hlavními oblastmi pěstování jsou Francie (zejména Alsasko, údolí Rhôny a Languedoc), Itálie (Piemont, Sicílie), Španělsko, Austrálie a Řecko. Odrůda se používá pro výrobu pestré škály vín: od suchých přes polosladké až po sladká dezertní, včetně šumivých variant.

Vína Muscat à Petits Grains se skvěle hodí k předkrmům z foie gras, ovocným dezertům, čerstvým kozím sýrům, paštikám nebo exotickým jídlům se zázvorem a citronovou trávou. Výborně podtrhnou i pikantní pokrmy orientální kuchyně.