Franconia, známá v České republice také jako Modrý Portugal, je červená odrůda vinné révy významná zejména v moravských vinařských oblastech, především na Mikulovsku, Velkopavlovicku a Znojemsku. Typicky nabízí svěží aromatický profil s tóny červeného ovoce, zejména třešní a švestek, doplněné jemnými květinovými nuancemi a v některých případech i lehkým bylinným akcentem. V chuti jsou vína z Frankovky (Franconia) šťavnatá, lehčí až středně plná, s příjemnou ovocností, decentní tříslovinou a harmonickou kyselinou, která zajišťuje pitelnost a osvěžující charakter.
Vinaři z této odrůdy vyrábějí převážně mladá čerstvá vína, ale na trhu lze najít i jemně zrající varianty v barrique sudech, které zvýrazní kořenitější tóny. Typickým stylem jsou svěží suchá nebo polosuchá červená vína, někdy také růžová vína (rosé).
Vhodnými partnery k Franconii jsou například lehké úpravy vepřového či drůbežího masa, pečené nebo uzené ryby, těstovinové pokrmy s jemnými omáčkami a středně vyzrálé sýry. Výborně doplní také tradiční moravskou kuchyni.