Malvoisie du Roussillon je tradiční bílá odrůda vinné révy, která je typická zejména pro region Roussillon na jihu Francie. Tato odrůda je ceněna pro své bohaté a komplexní aromatické spektrum, v němž dominují tóny zralého žlutého ovoce, meruněk, broskví a někdy i sušených květin či mandlí. V chuti je Malvoisie du Roussillon plná, s příjemnou strukturou, často s jemnou sladkostí a dlouhou minerální dochutí. Typicky se využívá při výrobě sladkých i polosladkých vín, jako jsou slavná vína typu Vin Doux Naturel (například Muscat de Rivesaltes), ale lze ji najít i ve svěžích suchých bílých vínech s vyváženou kyselinkou.
Hlavní oblasti, kde se Malvoisie du Roussillon pěstuje, jsou katalánsky mluvící části Roussillonu, zejména v okolí měst Perpignan a Banyuls. Skvěle se hodí k dezertům na bázi ovoce, mandlím, jemným paštikám a foie gras, ale také k zrajícím sýrům nebo ovocným tartám. Doporučuje se podávat vychlazená, aby vynikly její komplexní aromatické a chuťové vlastnosti.
