Červená odrůda

Khndoghni, často označovaný také jako Sireni, je vzácná a pozoruhodná odrůda révy vinné původem z Arménie, konkrétně z regionu Artsakh. Typické víno z této odrůdy se vyznačuje hlubokou rubínovou barvou a bohatým, komplexním aromatickým profilem. Ve vůni dominují tóny tmavého ovoce, jako jsou ostružiny, švestky a třešně, často doplněné kořenitými nuancemi pepře, hřebíčku a někdy i jemnými náznaky čokolády a tabáku. Na patře je Khndoghni plné, strukturované a dobře vyvážené, s výraznými tříslovinami a svěží kyselinou, která poskytuje vínu dlouhý a elegantní závěr.

Hlavní oblastí pěstování je jižní Kavkaz, především arménský region Artsakh, kde místní vinaři tradičně produkují výrazná červená vína různých stylů – od mladých, ovocně orientovaných až po sudově zráné varianty, které získávají na komplexnosti a hloubce.

Vína z Khndoghni jsou ideální v kombinaci s grilovanými červenými masy, zvěřinou, pečenou jehněčí kýtou i zrajícími sýry. Jemné kořenité tóny se skvěle spojují i s pokrmy inspirovanými kavkazskou kuchyní, jako jsou arménské kebaby nebo dušené masové speciality.

Hlavní regiony odrůdy Khndoghni

Nebyly nalezeny žádné regiony pro odrůdu Khndoghni.

Vína na bázi Khndoghni

Vrchol

Ararat - Nespecifikováno - 2019

Yerevan - Areni-Khndoghni
Láhev (75 cl)