Areni je jedinečná arménská odrůda hroznů s bohatou historií sahající až do starověku, především pěstovaná v regionu Vayots Dzor. Víno z této odrůdy se vyznačuje komplexním aromatickým profilem, ve kterém dominují tóny červeného bobulového ovoce, zejména třešní, malin a červeného rybízu, často doplněné jemnými nuancemi fialek, koření a minerality. Chuť je svěží, elegantní, s vyváženou kyselinkou a jemnými tříslovinami, což dává vínu dlouhý a živý závěr.
Areni se nejčastěji vinifikuje jako suché červené víno, ale lze se setkat i s variantami vinifikovanými v amforách (karas), které přinášejí další vrstvy komplexity. Mladá vína jsou ovocná a přístupná, zatímco stařená vína získávají hloubku a elegantní terciární tóny.
Doporučuje se podávat k jehněčímu, grilovaným masům, vyzrálým sýrům nebo pokrmům arménské kuchyně, kde vynikne jeho ovocnost i jemné kořeněné akcenty. Díky své finesse je vhodný i ke zvěřině či pečenému ptactvu.
──── 🍷 ────
👉 Nebo Podrobnosti o aplikaci.
Viniou – zjednodušená správa vašeho vinného sklepa