Sandanski Misket je aromatická odrůda vinné révy původem z Bulharska, která se pěstuje převážně v regionu Sandanski a údolí řeky Struma. Tato odrůda je ceněna pro svůj jedinečný aromatický profil, v němž dominují tóny zralého muškátu, citrusových plodů, bílých květů a jemné nuance broskví či meruněk. V chuti bývá svěží, harmonická, s příjemnou ovocností a vyváženou kyselinkou, která podtrhuje jeho lehkost a eleganci.
Sandanski Misket se uplatňuje především při výrobě suchých i polosuchých bílých vín, která vynikají čistotou, intenzitou vůně a jemnou perzistencí v dochuti. Ve vybraných ročnících se setkáme i se sladšími variantami či cuvée s dalšími místními odrůdami.
Doporučené párování jídel zahrnuje čerstvé ryby, mořské plody, lehké saláty, kozí sýr nebo asijskou kuchyni s jemným kořeněním. Sandanski Misket se tak skvěle hodí jako aperitiv nebo elegantní doprovod moderní gastronomie.
