Červená odrůda

Ruen je zajímavý modrý moštový hybridní odrůda, která pochází z Bulharska, kde vznikla křížením odrůd Syrah a Nebbiolo. Vyznačuje se hlubokou, temně rubínovou barvou a intenzivním aromatickým profilem. Ve vůni dominují tóny černého rybízu, borůvek a zralých třešní, často doplněné o podtóny černého pepře, koření, fialek a jemného dřeva.

Na patře nabízí Ruen plné, harmonické tělo s dobře integrovanými tříslovinami a svěží kyselinkou. Chuť je komplexní, s akcentem na tmavé ovoce a jemný minerální závěr. Nejvýznamnější vinohradnické oblasti, kde se Ruen pěstuje, jsou bulharské regiony jako Thrákie, Dolní Dunaj a Struma Valley.

Typické styly vín jsou suchá červená vína, která vynikají svou bohatostí a potenciálem ke zrání v sudu. Vína z odrůdy Ruen jsou ideální ke středomořské kuchyni, pečenému jehněčímu, zvěřině, typickým grilovaným masům nebo vyzrálým sýrům, kde jejich komplexní charakter podporuje chuť jídel a vytváří harmonické párování.

Hlavní regiony odrůdy Ruen

Nebyly nalezeny žádné regiony pro odrůdu Ruen.