Odrůda Gelber Muskateller

Gelber Muskateller je jedním z nejstarších a nejuznávanějších bílých moštových odrůd vinné révy, který je ceněný pro svůj výrazný aromatický profil. Vyznačuje se intenzivním muškátovým aroma, ve kterém lze rozpoznat tóny květin, citrusových plodů, hroznového vína, broskví a jemného koření. Na patře je víno svěží, lehké a ovocné s dobrou kyselinou a elegantním, přetrvávajícím závěrem. Tento cépage je nejčastěji pěstován v Rakousku (Štýrsko, Dolní Rakousko, Burgenland) a také ve Slovinsku či Maďarsku. Typické styly vín zahrnují suchá a polosuchá, jemně aromatická bílá vína, která zdůrazňují čistotu odrůdového charakteru a svěžest. Gelber Muskateller se výjimečně hodí k lehkým předkrmům, plodům moře, sushi, letním salátům či jemným kozím a ovčím sýrům. Výborný je také v kombinaci s asijskou kuchyní a lehce pikantními pokrmy, kde krásně doplňuje exotické chutě.