Odrůda Sárga Muskotály (Muscat Blanc à Petits Grains)

Sárga Muskotály, známý také jako Muscat Blanc à Petits Grains, je ušlechtilá odrůda révy vinné ceněná pro svůj nezaměnitelný aromatický profil. Ve vůni i chuti je dominantní výrazné aroma muškátového hroznu, doprovázené tóny květin, citrusových plodů a jemnými nuancemi bylin, často s dotekem broskve či pomerančové kůry. Typická je svěží ovocnost, příjemná kyselinka a lehce nasládlý závěr.

Mezi hlavní vinařské oblasti patří Maďarsko (Tokaj, Eger) a Slovensko, kde se často označuje jako Sárgamuskotály, dále Francie (Alsasko, Rhône) a Itálie (Piemont). Sárga Muskotály se využívá jak pro výrobu suchých, tak sladkých vín – zejména aromatických bílých, polosladkých, dezertních či šumivých typů. V Tokaji je významnou součástí slavných sladkých tokajských vín.

Doporučené kombinace zahrnují lehké předkrmy, ovocné dezerty, kozí i smetanové sýry, paštiky nebo středomořskou kuchyni. Ideální je také jako aperitiv, který osvěží a povzbudí vaše chuťové pohárky před jídlem.