Moschato je aromatická odrůda vinné révy pocházející zejména z oblasti Středomoří, s dlouhou historií pěstování v Řecku a na Sicílii. Profil aroma je velmi výrazný, s intenzivními tóny čerstvého muškátu, květů pomerančovníku, liči, meruněk a jemného bílého koření. Na patře vyniká svěžestí, šťavnatostí a příjemnou kyselinkou, která podtrhuje jeho ovocný a květinový charakter.
Hlavní vinařské oblasti zahrnují řecké ostrovy (Samos, Limnos), Itálii (zejména Sicílie a Piemont), ale také některé regiony ve Francii. Moschato je charakteristický flexibilitou; vytváří typicky sladká nebo polosladká vína, včetně slavných dezertních vín, perlivých stylů (například Moscato d’Asti) i suchých verzí.
Moschato se ideálně snoubí s lehkými ovocnými dezerty, čerstvými ovčími sýry, ovocnými saláty a exotickým kořeněným pokrmem, například asijskou kuchyní. Sladší varianty jsou výtečné také k pečeným mandlovým koláčům a citrusovým dezertům. Tento všestranný cépage osloví milovníky vín svou elegancí a bohatstvím aromatických vjemů.
