Moschato Aspro je bílá odrůda vína pocházející původně z Řecka, známá především svým výrazným aromatickým profilem. Ve vůni dominuje intenzivní buket květin, zejména akátu, pomerančového květu a růží, často doplněný tóny čerstvého muškátu, citrusů a jemného koření. Na patře je Moschato Aspro svěží, lehké až středně plné s balancovanou kyselinou, jemným minerálním podtónem a dlouhotrvající ovocnou dochutí, ve které se zpravidla projeví znaky broskví, meruněk a hroznů.
Hlavními pěstitelskými oblastmi jsou řecké ostrovy, především Samos a Rhodos, ale také regiony v centrálním a jižním Řecku. Typické styly vín zahrnují jak suchá aromatická bílá vína, tak i polosladká a sladká vína, často ve formě dezertních variant s bohatou, koncentrovanou chutí.
Moschato Aspro vyniká v párování se středomořskou kuchyní, skvěle doplní lehké saláty, čerstvé sýry typu feta či ricotta, plody moře, zvláště krevety a grilovanou rybu. Dezertní varianty se výborně hodí k ovocným koláčům, mandlovým zákuskům a ovocným tartům.