Moschato Tyrnavou je vzácný a jedinečný aromatický bílý hroznový mošt původem z oblasti Thessálie v Řecku, konkrétně z okolí města Tyrnavos. Tento cépage patří do rodiny muškátů a je známý svým výrazným aromatickým profilem. Vůně je intenzivní a rozpoznatelná s tóny čerstvých květů, zejména růží a květů pomerančovníku, dále se objevují nuance exotického ovoce, bílých broskví a citrusových plodů. V chuti je Moschato Tyrnavou svěží, ovocný, často s dotekem medu a kořeněných akcentů, doplněných jemnou kyselinou, která podporuje jeho eleganci a živost.
Hlavní oblastí pěstování je řecká Thessálie, kde klimatické podmínky umožňují vynikající vyzrávání hroznů a rozvoj bohatých aromat.
Moschato Tyrnavou se využívá jak pro výrobu suchých, tak polosladkých a dezertních vín. Nejčastěji se setkáte s lehčími víny, která vynikají svěžestí a florálními tóny, ale můžete narazit i na šumivá nebo aromatická růžová vína z tohoto cépage.
K doporučeným pokrmům patří čerstvé ovocné saláty, dezerty s citrusovým krémem, jemné sýry, asijská kuchyně nebo lehké předkrmy z mořských plodů.
Recko