Odrůda Muscat à Petits Grains Blancs

Muscat à Petits Grains Blancs je tradiční a vysoce ceněná odrůda vinné révy, která se vyznačuje intenzivním aromatickým profilem. Vůně je bohatá na tóny květin, především růže, pomerančového květu a jemných citrusových nuancí, často s nádechem muškátového oříšku a medu. Chuť je svěží, harmonická, s výraznou ovocností a jemnou kořenitostí, v závislosti na stylu vína může být suchá, polosuchá i sladká.

Hlavní pěstitelské oblasti zahrnují Francii (zejména oblast Alsasko, údolí řeky Rhône a jižní část Francie), dále Itálii (zejména Piemont, Sicílie) či Řecko. Odrůda je oblíbená rovněž v Maďarsku a na Slovensku.

Víno z této odrůdy se nejčastěji vyrábí jako suché nebo polosladké bílé víno, dobře jsou známé také sladké dezertní varianty (Muscat de Beaumes-de-Venise). Typická je také výroba aromatických, lehkých šumivých vín, například v italské oblasti Asti.

K vínu Muscat à Petits Grains Blancs se výtečně hodí ovocné dezerty, jemné sýry, lehké předkrmy, paštiky a pokrmy asijské kuchyně. Sladší varianty pak excelují v kombinaci s ovocnými tartaletkami, ovocnými saláty nebo jemnými dorty.