Rosé blends, tedy kupáže růžových vín, jsou výsledkem kombinace více odrůd vinné révy, což přináší komplexitu chuti a rozmanitý aromatický profil. Ve sklenici zaujmou jemnými tóny červeného ovoce, jako jsou jahody, maliny či rybíz, často doplněné květinovými nuancemi a svěží citrusovou notou. V chuti jsou tato vína osvěžující, lehká až středně plná, s živou kyselinou, někdy doplněnou jemnou mineralitou a delikátními tóny bylinek.
Hlavními oblastmi pro výrobu cuvée rosé jsou zejména regiony Provence a Languedoc ve Francii, ale také Španělsko, Itálie či Nový svět – Kalifornie a Austrálie. Typické styly zahrnují suchá, svěží a mladá rosé, někdy i s jemným zbytkovým cukrem či perlou, vhodná pro letní osvěžení i slavnostní příležitosti.
Rosé blends se výborně hodí ke grilovaným rybám, lehkým těstovinám, středomořské kuchyni, salátům s mořskými plody či sjemně kořeněným pokrmům. Skvěle doplní také sýrové talíře nebo ovocné dezerty, kde harmonicky podtrhnou chuťovou paletu celého menu.