Blanc de Morgex je tradiční bílá odrůda vinné révy pocházející z údolí Valle d'Aosta v severní Itálii, obzvláště ceněná ve vinařské oblasti Morgex et La Salle. Tato odrůda se vyznačuje výrazným aromatickým profilem s tóny zeleného jablka, citrusových plodů, bílých květů a jemnými minerálními nuancemi, které odrážejí horský terroir oblasti. Na patře nabízí vína z Blanc de Morgex svěží kyselinu, lehké tělo a velmi čistý, elegantní projev s dlouhým, osvěžujícím závěrem.
Vína se obvykle vyrábějí jako suchá, tichá bílá vína, ale setkat se můžete také s jemně perlivými (spumante) variantami, které vynikají svou lehkostí a živostí. Charakter vína předurčuje Blanc de Morgex k servírování k pokrmům z říčních ryb, čerstvým mořským plodům, lehkým salátům a jemným sýrům, především kozím. Díky své výjimečné svěžesti a čistotě je oblíbenou volbou pro gurmány hledající víno dokonale ladící s gastronomií horských regionů.