Bílé víno

Montuni je raritní bílá odrůda vinné révy původem z regionu Emilia-Romagna v Itálii, konkrétně z provincií Bologna a Modena. Tato odrůda nabízí svěží a jemně aromatický profil. Ve vůni často naleznete tóny bílých květů, zeleného jablka, jemných citrusů a lehký nádech bylin. Chuť je lehká až středně plná, s výraznou svěžestí a příjemnou minerální zemitostí. Typické víno z odrůdy Montuni se vyznačuje výraznou kyselinkou, díky které je velmi osvěžující a vhodné pro konzumaci v mladém věku.

Montuni je klíčovou odrůdou v produkci regionálního vína Montuni del Reno DOC, kde je často vinifikován jako suché bílé víno s ovocným charakterem. Setkat se lze i s jemně perlivými nebo šumivými variantami, které podtrhují jeho svěží charakter.

K vínům z Montuni se doporučují lehké pokrmy: ryby, mořské plody, zeleninové saláty, grilovaná drůbež nebo také měkké čerstvé sýry. Ideální je také jako aperitiv díky své lehkosti a svěžesti.

Hlavní regiony odrůdy Montuni

Nebyly nalezeny žádné regiony pro odrůdu Montuni.