Bílé víno

Trebbiano Modenese je bílá odrůda révy původem z Itálie, která je významně rozšířená zejména v regionu Emilia-Romagna, zvláště v okolí Modeny. Tento cépage je ceněn především pro své výrazné aromatické vlastnosti, které se vyznačují jemnými tóny zeleného jablka, hrušky, citrusových plodů a květin, často doplněnými lehkými nuancemi bylinek a svěžích bílých květů. Chuť tohoto vína je svěží, lehká, s jasnou, živou kyselinkou a čistým, krátkým závěrem, což z něj činí ideální volbu pro mladé a nekomplikované víno.

Typickými styly vín z Trebbiano Modenese jsou suchá bílá vína, která se často používají jako základ pro výrobu tradičního balzamického octa (Aceto Balsamico di Modena), ale setkat se lze i s perlivými víny typu frizzante. Vína z Trebbiano Modenese se velmi dobře hodí k lehkým předkrmům, čerstvým rybám, grilovaným zeleninám, salátům nebo měkkým sýrům. Je také skvělým doplňkem k rizotu nebo tradičním pokrmům z oblasti Emilia-Romagna.

Hlavní regiony odrůdy Trebbiano Modenese

Nebyly nalezeny žádné regiony pro odrůdu Trebbiano Modenese.