Odrůda Moscatel Galego Branco

Moscatel Galego Branco je bílé odrůdové víno původem z Portugalska, které je ceněno pro svůj výrazný aromatický profil a eleganci. Typicky nabízí intenzivní vůni bílých květů, růžového lístku, citrusových plodů a muškátového oříšku, což doprovází tóny tropického ovoce, často s jemným medovým závěrem. Chuť je většinou plná, svěží, s dobře vyváženou kyselinkou a příjemnou, dlouhou dochutí, kde dominují nuance citrusů, broskve a exotického koření.

Hlavní vinařské oblasti, kde je Moscatel Galego Branco pěstován, zahrnují portugalské regiony Douro a Dão, kde se často využívá jak pro suchá, tak i sladká vína, nebo fortifikované varianty portského vína.

Vína této odrůdy jsou většinou vyráběna v suchém, polosladkém i sladkém stylu. Najdeme z nich jak svěží jednoodrůdová vína, tak elegantní cuvée, případně aromatická dezertní a fortifikovaná vína.

Doporučené párování zahrnuje ovocné a svěží dezerty, měkké sýry (například kozí sýr), exotické kuchyně s lehkým kořením či pokrmy z mořských plodů, kde vynikne ovocnost a živá kyselinka odrůdy.