Odrůda Frontenac Gris

Frontenac Gris je unikátní moštová odrůda původem z Minnesoty, která je zvláště ceněna pro svou odolnost vůči chladu a schopnost růst i v méně příznivých klimatických podmínkách. Profil aromatický tohoto vína je velmi výrazný, s tóny tropického ovoce, zejména ananasu, grepu, broskví a meruněk, doplněnými jemnou nuancí citrusů a občas lehkým minerálním podtónem. V chuti je Frontenac Gris svěží, ovocný, často s dobře vyváženou kyselinkou a příjemnou šťavnatostí.

Hlavními oblastmi pěstování jsou nejen Spojené státy americké, především regiony kolem Velkých jezer a středozápadu, ale také Kanada, kde si odrůda našla své místo v chladnějších vinařských oblastech.

Typické styly vín z Frontenac Gris zahrnují suché až polosladké bílé víno, ale často se vyrábějí také svěží růžová nebo dezertní vína s vyšším obsahem zbytkového cukru.

K doporučeným gastronomickým spojením patří grilované ryby, korýši, lehké saláty či jemné sýry. Skvěle doprovodí také asijskou kuchyni nebo pokrmy s ovocnými omáčkami.