Mission je historický, červený moštový hrozen s původem ve Španělsku, známý také jako Criolla nebo País. Ve vůni a chuti nabízí tento odrůdový révový kultivar decentní tóny červeného ovoce, zejména jahod, malin a třešní, často doplněné jemným nádechem bylin, růžových okvětních lístků a někdy i koření. Jeho svěží kyselina a středně lehké tělo dodávají vínům vyvážený a přístupný charakter.
Hlavní oblasti pěstování odrůdy Mission jsou v současnosti Mexiko, USA (zejména Kalifornie), Chile a Argentina, přičemž největší význam má pro produkci historických vín v Latinské Americe. Typickými styly vín z této odrůdy jsou lehčí, svěží a ovocitá červená vína, často připomínající mladý Pinot Noir nebo Gamay. Ve Španělsku se z Mission někdy vyrábějí i fortifikovaná vína podobná sherry.
Odrůda Mission se ideálně hodí k jídlům jako jsou grilovaná kuřecí prsa, pečená zelenina, tapas, tmavý chléb s bylinkovým máslem nebo středně vyzrálé sýry. Doporučuje se podávat mírně vychlazené, aby vynikla jeho ovocnost a lehkost.
