Odrůda Loureira Blanca

Loureira Blanca je ušlechtilá bílá odrůda původem z Galicie na severozápadě Španělska, kde je jedním z klíčových cépages pro výrobu vysoce ceněných vín v rámci apelací Rías Baixas a Ribeiro. Typická je výrazným aromatickým profilem s intenzivními tóny citrusů, bílých květů, bazalky a jemně kořeněnými nuancemi, které se často mísí s lehkým dotekem eukalyptu a zeleného čaje. Chuť je svěží, ovocitá a elegantní, s vyšší příjemnou kyselinou a jemně mineralitním závěrem, který dodává vínu atraktivní živost.

Loureira Blanca je nejčastěji vinifikována jako suché bílé víno, často v kupáži s odrůdami Albariño nebo Treixadura. Vína jsou zpravidla lehčího až středního těla a vynikají harmonií mezi vůní a chutí. V menší míře se setkáme také s aromatičtějšími mladými víny určenými k rychlé konzumaci.

K vínům z Loureira Blanca se skvěle hodí čerstvé mořské plody, grilované ryby, jemné sýry nebo lehké zeleninové saláty; výborně doprovodí také galicijské speciality, například pulpo a la gallega.