Červená odrůda

Garnatxa Peluda je méně rozšířená, ale vysoce ceněná odrůda révy pocházející ze Španělska, zejména z oblastí Katalánska (Priorat, Terra Alta) a některých částí Aragonie. Tato tmavě modrá varianta Garnachy vyniká charakteristickými chlupatými spodními stranami listů, odkud pramení i její název.

Ve vůni se Garnatxa Peluda projevuje intenzivními tóny zralého červeného ovoce, zejména malin a jahod, často doplněnými fialkami, bylinkami, a jemnými nuancemi koření a balzamikových tónů. V chuti je víno spíše elegantní a jemné, s nižším obsahem alkoholu a zřetelnějším kyselinkovým profilem než klasická Garnacha Tinta. Taniny jsou hladké a dobře integrované, což vínu propůjčuje rafinovanost a delikátní strukturu.

Typicky se používá k výrobě červených vín středního těla, často v kupáži se Syrahem nebo Cariñenou, ale stále častěji také v jednodruhovém provedení, kde vynikne její svěží ovocnost. Vína z Garnatxa Peluda se skvěle hodí ke grilovanému kuřeti, vepřovému masu, jemným paštikám nebo lehce kořeněným středomořským pokrmům.

Hlavní regiony odrůdy Garnatxa Peluda

Nebyly nalezeny žádné regiony pro odrůdu Garnatxa Peluda.

Vína na bázi Garnatxa Peluda

Zralost

Katalánsko - Terra Alta - 2023

Almodí - Especial
Láhev (75 cl)