Grand Noir de la Calmette je méně známá modrá odrůda vinné révy původem z Francie, vyšlechtěná křížením odrůd Petit Bouschet a Aramon Noir. Tato odrůda je typická svými hluboce zbarvenými hrozny a intenzivní extraktivitou. Na nose se rozvíjí aroma černého ovoce, jako jsou bezinky, ostružiny a černý rybíz, s jemnými tóny koření a lehkým náznakem tabáku. V chuti je víno plné, se sametovými tříslovinami, příjemnou kyselinou a dlouhotrvajícím závěrem, často doplněným o minerální nuance.
Grand Noir de la Calmette se nejčastěji pěstuje v jihozápadní Francii, ale lze ho najít také v Portugalsku, kde je známý jako důležitá složka tamních kupáží. Typicky se používá k výrobě tmavých, ovocných červených vín, která jsou buď samostatně lahvována, nebo slouží pro zvýšení barvy a struktury ve směsích.
Doporučené párování zahrnuje grilované červené maso, zvěřinu, výraznější klobásy či pevné sýry. Odrůda také dobře doplňuje pokrmy s bohatšími omáčkami, například kančí ragú nebo dušené hovězí.