Riesling x Sylvaner, známý též jako Müller-Thurgau, je středně raná odrůda vinné révy, která se vyznačuje jemností a svěžestí. Ve sklenici nabízí delikátní aromatický profil s tóny zeleného jablka, hrušky, jemných bylin a lehkého muškátu, někdy s nádechem citrusů či květin. Chuť je svěží, jemně ovocná, se střední kyselinou a příjemnou minerálností, v závěru působí harmonicky a zaobleně.
Tato odrůda je rozšířená zejména ve střední Evropě, s hlavními oblastmi v České republice (Morava), Německu, Švýcarsku a Rakousku, kde se těší oblibě zejména díky své odolnosti a spolehlivosti. Vína z této odrůdy se nejčastěji vyrábí jako suchá nebo polosuchá bílá vína, která jsou lehká až středně plná, často určená ke každodenní konzumaci či mladému pití.
K nejvhodnějším gastronomickým spojením patří studené rybí a drůbeží předkrmy, jemné sýry, lehké zeleninové saláty a asijská kuchyně. Výborně podtrhne i jednoduché těstoviny nebo mořské plody, kde vynikne jeho svěžest a decentní ovocný charakter.