Chardonnay Muscaté je unikátní mutací tradiční odrůdy Chardonnay, která je ceněna pro svůj aromatický profil připomínající muškát. Vína vyrobená z této odrůdy vynikají výraznými květinovými tóny, zejména akácie a bílé broskve, doplněnými svěžími citrusovými nuancemi, jako je limetka a grep, které jsou podtrženy jemnou kořenitostí a náznakem muškátu. Chuťový profil se vyznačuje plností těla, harmonickou kyselinkou a elegantním minerálním zakončením.
Hlavními vinařskými oblastmi pro Chardonnay Muscaté jsou především Burgundsko ve Francii, některé regiony v Itálii a omezeně i vinařské oblasti Moravy, kde se tato modifikace začíná postupně prosazovat. Typické styly zahrnují čerstvá a suchá bílá vína, ale najdeme i lehce šumivá vína a vína s krátkým zráním v dubových sudech pro komplexnější charakter.
Pro ideální gastronomický zážitek doporučujeme kombinovat Chardonnay Muscaté s mořskými plody, grilovaným kuřecím masem, jemně kořeněnými asijskými pokrmy nebo sýrům s typickou kyselinkou, například s čerstvým kozím sýrem. Tato odrůda je díky vyváženému aromatu a chuti vhodná jak pro samostatné degustace, tak jako doprovod k různým kuchyním.
