Bílé víno

Orion je středně raný moštový bílý hybridní odrůda vinné révy vyšlechtěná v Německu, která vznikla křížením odrůd Villard blanc a Seibel 6905. Tato odrůda je oblíbená zejména v chladnějších vinařských oblastech střední Evropy, například na Moravě, v Sasku či v severních vinařských oblastech Německa. Profil chutí Orionu je charakteristický svěží kyselinou, která doplňuje příjemný ovocný projev s tóny citrusů, angreštu, zelených jablek, někdy i jemných bylin nebo květin. Vůně bývá decentně aromatická, často připomínající kombinaci květin a svěžích bílých plodů.

Stylově se z Orionu vyrábějí lehká a svěží suchá bílá vína, občas i polosuchá varianta, která vyniká osvěžující povahou a výbornou pitelností. Díky své harmonické kyselině patří Orion mezi příjemná vína ideální k jídlu. Doporučené kombinace zahrnují lehké rybí pokrmy, drůbeží maso, zeleninové saláty nebo čerstvé kozí sýry. Své místo najde také vedle asijských jídel, kde perfektně vyvažuje kořeněnost pokrmů.

Hlavní regiony odrůdy Orion

Nebyly nalezeny žádné regiony pro odrůdu Orion.