Župljanka je původní bílá odrůda pocházející ze Srbska, speciálně z oblasti centrálního Srbska kolem údolí řeky Župa, která jí dala jméno. Vína z této odrůdy se vyznačují světlou, slámově žlutou barvou a výrazným aromatickým profilem. Ve vůni dominují tóny zralých jablek, hrušek, bílých květů a jemného citrusového ovoce, často doplněné o náznaky sušených bylin. Chuť je svěží, s příjemnou mineralitou a jemnou kyselinkou, která vínu propůjčuje lehkost a harmonii. V některých případech lze zaznamenat i ořechové či vanilkové podtóny v závislosti na stylu vinifikace.
Župljanka se tradičně pěstuje především v srbském regionu Župa Aleksandrovačka, kde jsou optimální klimatické i půdní podmínky pro její rozvoj. Typicky se z ní vyrábějí suchá bílá vína, ale lze ji nalézt i v lehce polosuchých či polosladkých variantách.
Doporučená párování zahrnují bílé maso, grilovanou rybu, měkké sýry a saláty s jemnými zálivkami. Župljanka skvěle doplní i lehčí těstoviny nebo pokrmy středomořské kuchyně.