Rumeni Muškat, známý také jako Muškát žlutý, patří mezi aromatické starobylé odrůdy vinné révy a má výrazný, typicky muškátový charakter. Ve vůni dominuje intenzivní aroma čerstvě utržených hroznů, doplněné květinovými tóny akátu, růží a jemnou stopou citrusových plodů, především pomerančové kůry a limetky. Chuť je svěží, středně plná, s výbornou harmonií mezi ovocitostí a lehkou kořenitostí. Typické jsou tóny bílých broskví, hroznového moštu, květin i jemné medovosti.
Rumeni Muškat se nejčastěji pěstuje ve Slovinsku, zejména v regionech Podravje a Primorska, a také v některých oblastech Rakouska a severní Itálie. Vína z této odrůdy se vyrábí jak v suchém, tak i polosladkém stylu, často jako svěží mladá vína, ale najdeme i fortifikované nebo dezertní varianty.
Rumeni Muškat je vynikající volbou ke studeným předkrmům, paštikám, kozím a jemným bílým sýrům. Skvěle doplní asijské pokrmy s pikantně-sladkými tóny, ovocné dezerty nebo pečené kuře s bylinkami.