Bílé víno

Krkošija je tradiční bílá odrůda révy vinné pocházející ze Slovinska, konkrétně z regionu Dolenjska, kde se využívá především k výrobě místních vín, například pro typické víno Cviček. Ve sklenici nabízí jemný aromatický profil, dominují vůně zeleného jablka, hrušky, jemných citrusových tónů a náznaků lučních bylin. Na patře je víno svěží, lehké až středně plné, s příjemnou kyselinkou, decentní ovocností a čistým, zakulaceným závěrem.

Hlavními vinařskými oblastmi jsou Dolní Krainy (Dolenjska) a části regionů Posávje. Krkošija se často vinifikuje jako součást směsných vín, nejčastěji v lehkém, svěžím stylu, který je charakteristický nižším obsahem alkoholu a výraznou pitelností. Existují však také čisté jednoodrůdové varianty, jež podtrhují její jemnost a osvěžující charakter.

Doporučené párování zahrnuje lehké zeleninové pokrmy, čerstvé sýry, bílé ryby, saláty a pokrmy středomořské kuchyně. Krkošija je ideální volbou pro letní osvěžení i jako aperitiv.

Hlavní regiony odrůdy Krkošija

Nebyly nalezeny žádné regiony pro odrůdu Krkošija.