Ferradou je méně známá červená odrůda vinné révy, která se pěstuje především v jihozápadní Francii, zejména v oblastech Gaskoňsko a oblast Sud-Ouest. Je výsledkem křížení odrůd Fer Servadou a Négrette, což jí propůjčuje charakteristický aromatický a chuťový profil.
Ve vůni Ferradou najdeme tóny černého rybízu, švestek a tmavých bobulí, doplněné jemnými nuancemi fialky, koření a někdy i bylinných tónů. V chuti se projevuje střední až plné tělo s měkčí tříslovinou a příjemnou svěžestí. Typické je ovoce jako ostružiny a třešně, doprovázené jemnými tóny čokolády a pepře na dochuti.
Ferradou se používá hlavně do směsí, ale v oblasti jej lze najít i jako odrůdové víno, zejména v lehčím, ovocném stylu vhodném k mladé konzumaci. Ve spojení s robustnějšími víny propůjčuje směsím svěžest a aromatickou komplexnost.
Doporučené párování zahrnuje grilovaná masa, kachnu, sýry s bílou plísní nebo tradiční pokrmy jihozápadní Francie, například cassoulet. Vhodně doplní i zeleninové pokrmy s rajčaty a bylinkami.