Seibel 5455 je interspecifický moštový hybridní odrůda révy vinné, která vznikla křížením různých evropských a amerických druhů. Ve víně z této odrůdy se často objevují aromatické tóny tmavého ovoce, jako jsou černý rybíz, ostružiny či borůvky, spojené s jemnými bylinnými a květinovými nuancemi. Chuťový profil bývá svěží, s decentní kyselinou a středním tělem, víno působí harmonicky a vyváženě, s lehkým kořenitým dozvukem.
Hlavními oblastmi pěstování jsou zejména regiony s chladnějším klimatem ve střední Evropě, jako například Česká republika, Slovensko nebo Maďarsko. Seibel 5455 se často používá k výrobě suchých a polosuchých červených vín, někdy také pro růžová vína. Vína jsou vhodná k mladé konzumaci, neboť vynikají svou ovocností a svěžestí.
Doporučené párování zahrnuje grilované drůbeží maso, jemné sýry, pokrmy z hub či těstoviny s rajčatovou omáčkou. Skvěle doplní také zeleninové pokrmy nebo lehké úpravy vepřového masa.
