Normandie, nacházející se na severozápadě Francie, je region bohatý na historii a malebné krajiny, ale také se prosazuje jako ideální místo pro destilaci ginu. Známá svým mírným klimatem a úrodnou půdou, Normandie nabízí jedinečný terroir, který je perfektně vhodný pro pěstování aromatických rostlin používaných při výrobě ginu. Region, dříve proslulý svým cidrem a calvadosem, dnes zažívá rostoucí zájem o produkci kvalitních řemeslných ginů.
Normandští výrobci věnují zvláštní pozornost výběru místních botanicals, jako jsou jablka, jalovec a další byliny z místního terroiru, aby vytvořili giny s výraznými a zapamatovatelnými chutěmi. Tato autentičnost dodává jejich produktům silnou identitu.
Navíc se normandské palírny, často rodinné, vyznačují svým tradičním řemeslným umem a inovací. Díky této harmonické kombinaci tradice a modernosti se Normandie stává klíčovým hráčem ve světě ginu, okouzlujíc jak nováčky, tak zkušené znalce v oblasti správy ginových sklepů. Chuťová cesta do srdce Normandie slibuje smyslový zážitek respektující ducha objevování ginu.