Region Armagnac, ukrytá na jihozápadě Francie, je terroir bohatý na historii a vinohradnické tradice, slavný svou výrobou výjimečných eaux-de-vie. Tato oblast, která se převážně rozprostírá mezi departmenty Gers, Landes a Lot-et-Garonne, je rozdělena na tři odlišné subregiony: Bas-Armagnac, Armagnac-Ténarèze a Haut-Armagnac, z nichž každý přináší jedinečné charakteristiky do těchto destilátů. Tato zvlněná krajina, omývaná mírným oceánským klimatem, nabízí rozmanité půdy od písčitohlinitých boulbéne až po jílovité vápencové půdy, které jsou ideální pro pěstování ikonických odrůd jako jsou Ugni Blanc, Folle Blanche a Baco. Tradiční metoda destilace, často prováděná pomocí kontinuálních armagnacských destilačních přístrojů, poskytuje eaux-de-vie z této oblasti pozoruhodnou aromatickou složitost, která se věkem v gaskoňských dubových sudech obdivuhodně rozvíjí. Pro milovníky nebo správce armagnackých sklepů znamená objevit tuto oblast přijmout dědictví, kde každá láhev vypráví příběh řemeslného umění předávaného po staletí, což umožňuje plně ocenit bohatství tohoto jedinečného destilátu.
Prozkoumejte všechny ArmagnacRegion Sud-Ouest ve francii s Viniou, softwarem navrženým pro organizaci a optimalizaci vaší sbírky lahví.
Sledujte své Armagnac, přidávejte vlastní poznámky a mějte jasný přehled o svých zásobách a degustacích.
Zjednodušte správu a užijte si intuitivní zážitek s Viniou.