Region Languedoc ve Francii je domovem AOC Minervois, apelace známé svou rozmanitostí a bohatstvím vín. Rozkládající se na více než 15 000 hektarech mezi Carcassonne a Narbonne, terroir Minervois je charakterizován středomořským klimatem, rozmanitými půdami zahrnujícími břidlice, jíly a vápence, a výjimečnou biologickou rozmanitostí.
Vína z AOC Minervois, často červená, jsou převážně vyráběna z odrůd jako Carignan, Syrah, Grenache a Mourvèdre. Vyznačují se aromatickou složitostí, s tóny černého ovoce, koření a garrigue. V ústech se projevují krásnou strukturou, jemnými tříslovinami a pozoruhodnou dlouhověkostí.
Diskrétně integrovaná klíčová slova: správa vinného sklepa, software pro správu sklepa, aplikace pro správu vín.