Chevalier-Montrachet je prestižní apelací s kontrolovaným původem (AOC) situovanou v Burgundsku, Francie. Celosvětově uznávaná pro své výjimečné bílé víno, tato malá část země se nachází v srdci Côte de Beaune, mezi Puligny-Montrachet a Chassagne-Montrachet. Vína Chevalier-Montrachet jsou vyráběna převážně z odrůdy Chardonnay, což vínům dodává bohatost a neporovnatelnou komplexnost.
Vína z této apelace se vyznačují jemnými vůněmi bílého ovoce, bílých květů a výraznými minerálními tóny. Na patře nabízejí hedvábnou texturu s vyváženou kyselinkou, což je synonymem pro dlouhověkost a eleganci. Tyto charakteristiky činí z těchto vín opravdové klenoty ve správě vinného sklepa, přitahující sběratele a milovníky velkých vín.
Díky výjimečnému terroiru, charakterizovanému bohatou vápenatou půdou a optimálním kontinentálním klimatem, Chevalier-Montrachet produkuje vína jedinečné kvality. Pro uživatele aplikace pro správu vinného sklepa, zařazení vín z této apelace zaručuje prestižní a rozmanitou sbírku. Vyhledávání a objevování Chevalier-Montrachet je tedy klíčovým krokem pro každého nadšence velkých vín.