Apelace Bourgogne-passetoutgrain je Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) umístěná v srdci prestižního vinařského regionu Burgundsko ve Francii. Je známá svými lehkými a ovocnými červenými víny. Tato AOC umožňuje jedinečné cuvée odrůd: Pinot Noir a Gamay. Toto spojení dává vzniknout přístupným vínům, která nabízejí tóny čerstvého červeného ovoce, jako jsou třešeň a malina, doplněné kořeněnými a květinovými nuancemi.
Rozmanitost burgundských terroirů, složených z jílovito-vápenitých půd, propůjčuje těmto vínům krásnou mineralitu a vyváženou strukturu. Ideální pro každodenní konzumaci, Bourgogne-passetoutgrain se oceňuje mladé, s mírnou schopností archivace. Dokonale se hodí k jednoduchým pokrmům, jako jsou uzeniny, bílé maso a jemné sýry.
Pro milovníky správy vinných sklepů toto víno představuje vynikající příležitost přidat kvalitní víno do své sbírky, uchovat ho v dobře temperovaném sklepě a vychutnat si ho kdykoli. Ať už prostřednictvím aplikace pro správu vína nebo softwaru pro vinné sklepy, sledování a ocenění vývoje Bourgogne-passetoutgrain se stává skutečným potěšením.