Apelace s kontrolovaným označením původu (AOC) Corton-Bressandes vyniká v srdci prestižní oblasti Burgundsko ve Francii. Tato apelace, známá pro své elegantní a komplexní červené vína, je součástí grand cru z kopce Corton, jednoho z mála burgundských kopců produkujících červená i bílá grand cru vína. Vína z Corton-Bressandes, převážně vyráběná z odrůdy Pinot Noir, se vyznačují svou hlubokou barvou, svůdnými vůněmi zralého červeného ovoce, fialek a lesního podrostu. V průběhu času tyto vína rozvíjejí sofistikované tóny lanýžů a koření.
Vápenité a hlinité půdy této apelace poskytují rafinovanou tříslovinovou strukturu a výjimečnou délku v ústech. Ideální pro sběratele čistých a elegantních vín, tento region je nepostradatelný pro každého seriózního milovníka vína. Díky dobře promyšlené správě vinného sklepa odhalují crus z Corton-Bressandes svůj plný potenciál po několika letech zrání.
Klíčová slova: víno, Burgundsko, správa vinného sklepa, grand cru, zrání vína.