Apelace Maranges, klasifikovaná jako AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) od roku 1988, se nachází na jižním okraji burgundské oblasti, v srdci vinic Côte de Beaune. Skládá se z obcí Cheilly-lès-Maranges, Dezize-lès-Maranges a Sampigny-lès-Maranges a pokrývá přibližně 170 hektarů vinic, přičemž produkuje převážně červená vína z odrůdy Pinot Noir a malou část bílých vín na bázi Chardonnay.
Červená vína z Maranges se vyznačují hlubokou rubínovou barvou a ovocnými vůněmi třešní, ostružin a černého rybízu, často doplněnými kořenitými a květinovými tóny. Na patře odhalují elegantní strukturu s dobře přítomnými, ale sametovými taniny, což jim dává potenciál zrání 5 až 10 let. Bílá vína, méně častá, jsou ceněna díky své svěžesti a jemným aromatům citrusů a bílých květin.
Pro milovníky vína a správce vinoték je Maranges apelace, kterou stojí za to objevit a sledovat, nejen pro kvalitu svých vín, ale i pro jejich výjimečný poměr ceny a kvality. Zařazení vín z Maranges do své vinotéky může obohatit každou sbírku burgundských vín a nabídnout poklady, které potěší i ty nejnáročnější chutě.