Coteaux-de-die (AOC) - Údolí Rhôny, Francie
V srdci prestižního údolí Rhôny se nachází AOC Coteaux-de-die, která je opravdovým klenotem pro milovníky vína. Tato apelace je známá svými svěžími a lehkými bílými víny, která jsou primárně vyráběna z odrůdy Clairette. Nabízí jemné aroma bílých květů a bílého ovocného dužininového ovoce, spojené s osvěžující kyselinkou. Vápenité půdy v této oblasti dodávají vínu jemnou mineralitu, která povzbuzuje každý doušek.
Coteaux-de-die vynikají svou tradiční metodou, respektující dávné řemeslné zpracování, které upřednostňuje čistotu ovoce a výraz terroiru. Ideální pro aperitivy nebo k pokrmům středomořské kuchyně, tato apelace okouzlí svou jemností a elegancí.
Pro milovníky vína, kteří si chtějí obohatit svou sbírku, je tato apelace nepostradatelná. Používání aplikace pro správu vinného sklepa vám může pomoci katalogizovat a spravovat vaše lahve Coteaux-de-die, čímž optimalizujete svou sbírku.
Diskrétní klíčová slova: správa vinného sklepa, terroir, odrůda Clairette, Údolí Rhôny, apelace AOC.
